Chef de Cuisine H/F - Staffmatch

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription.
Vos missions- Élaboration des plats et optimisation des recettes pour un service de 40 couverts.- Élaboration du menu: Préparation de 3 entrées (type salade bar) et d'une entrée dressée. Préparation d'un plat de viande et d'un plat de poisson. Sélection d'un fromage. Préparation d'un dessert dressé.- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats.- Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

- Personne autonome, titulaire d'un CAP Cuisine.- Disponibilité: Du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00.- Tenue de cuisine complète obligatoire (veste, pantalon et chaussures de sécurité).- Maîtrise impérative des normes HACCP.

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